Kinshasa : flambée des prix des surgelés

Au marché Gambela, l’un des plus fréquentés de Kinshasa, la hausse des prix des surgelés suscite l’inquiétude. Poulet, cuisses, gésiers et chinchards, produits couramment consommés par de nombreux ménages, coûtent désormais plus cher qu’il y a quelques semaines.

Sur les étals comme dans les chambres froides, commerçants et clients constatent une flambée qui pèse directement sur le pouvoir d’achat des familles kinoises.

Le carton de poulet entier de 10 pièces, qui se vendait à 28 dollars américains soit 70 000 Franc congolais passe désormais à 75 000 Fc. Le carton de cuisses de poulet de 10 kg grimpe de 20-21 dollars à 24,5 dollars. Le carton de gésiers, lui est passé de 53 000 Fc à 64 500 Fc.

« Nous ne comprenons pas l’origine de cette augmentation. Moi, je l’ai constatée depuis la semaine dernière, mais nous n’avons pas le choix. Vu que nous sommes dans le besoin, je dois m’approvisionner », explique Hortense Ngolo, ménagère rencontrée sur place.

Même tendance pour les chinchards, très prisés dans les foyers. Le carton de poissons 20+ se négocie désormais à 133 500 Fc et le carton de 18+ (30 kg) à 194 000 Fc.

« Le chinchard est un produit que nous consommons régulièrement à la maison. Augmenter le prix de la sorte, c’est s’attaquer au social, surtout que la raison valable de cette hausse n’est pas encore connue », déplore Ange Kabongo, une cliente venue s’approvisionner.

Contacté par Authentic360, Monsieur Tshamala, un détenteur de chambre froide au marché Gambella évoque une pénurie.

« Les marchandises sont rares. Par conséquent, ceux qui en ont taxent plus cher. Ce qui est vrai, c’est que la marchandise est rare sur le marché », a-t-il expliqué.

Toutefois, d’autre protagoniste de ce secteur parle d’une situation à l’origine encore inexpliquée.

Vendeur en détail de vivres frais, Doudou confirme la tendance tout en dévoilant ses nouveaux tarifs, revus à la hausse pour suivre le marché.

Jevic Ebondo